Wanga wa Mahindi
Maombi ya Uzalishaji
Sekta ya Chakula:
Wanga wa mahindi ina matumizi makubwa katika tasnia ya chakula.Inatumika kwa unene wa gravies, michuzi, na kujaza pai na puddings.Ina matumizi yake katika mapishi mengi mazuri yaliyooka.Wanga wa mahindi mara nyingi hutumiwa pamoja na unga na hutoa muundo mzuri kwa unga wa ngano na kuifanya kuwa laini.Katika makombora ya kaki ya sukari na koni za ice cream huongeza nguvu inayofaa.Wanga wa mahindi hutumiwa kama wakala wa vumbi katika mapishi kadhaa ya kuoka.Ni bidhaa muhimu katika utengenezaji wa poda ya kuoka na katika mavazi ya saladi.Inachukua jukumu kubwa katika kuamua muundo wa vyakula na kwa hivyo ni muhimu kwa wazalishaji na watumiaji wa chakula.Kwa vile wanga ya mahindi haina gluteni, inasaidia katika kuongeza baadhi ya muundo kwa bidhaa zilizookwa na huleta upole zaidi kwao.Katika mapishi ya mkate mfupi Wanga wa mahindi ni kitu cha kawaida ambapo texture ya zabuni na crumbly inahitajika.Wakati wa kufanya mbadala ya unga wa keki, inaweza kutumika kwa kiasi kidogo kwa unga wa madhumuni yote.Katika batters, inasaidia kupata ukoko mwepesi baada ya kukaanga.
Sekta ya karatasi:
Katika tasnia ya karatasi, wanga wa mahindi hutumika kupima uso na kupima kipigo.Inachukua jukumu kubwa katika kuongeza nguvu ya karatasi, ugumu na kutetemeka kwa karatasi.Pia huongeza urahisi na kuonekana, huunda uso thabiti kwa uchapishaji au kuandika na huweka karatasi kwa ajili ya mipako inayofuata.Ina jukumu muhimu vile vile katika kuboresha sifa za uchapishaji na uandishi wa laha kama vile leja, bondi, chati, bahasha, n.k.
Viungio:
Katika kutengeneza mipako yenye rangi kwa ubao wa karatasi kitu muhimu ni wanga wa mahindi.Mipako hiyo inaongeza uonekano mzuri kwa karatasi na inaboresha uchapishaji.
Sekta ya Nguo:
Faida kubwa ya kutumia mbadala wa wanga wa mahindi ni kwamba haipungui wakati wa kusawazisha.Inaweza kubadilishwa kwa urahisi ndani ya saa moja katika kuweka laini chini ya kupikia shinikizo.Ndio maana uingizwaji wa wanga wa mahindi hutumiwa sana katika tasnia ya nguo.Mnato wa wanga wa mahindi hufanya iwezekanavyo kuwa na pick-up sare na kupenya na kuhakikisha weaving nzuri.Kutumia mbadala wa cornstarch katika nguo kumaliza ugumu, kuonekana au hisia ya vitambaa inaweza kubadilishwa.Kwa kuongeza, kwa kutumia resini za thermosetting au thermoplastic kumaliza kudumu kunaweza kupatikana.Katika tasnia ya nguo wanga wa mahindi hutumiwa kwa njia mbalimbali;hutumika kung'arisha na kung'arisha uzi wa kushonea, hutumika kama gundi ili kuboresha upinzani dhidi ya mikwaruzo na kuimarisha uzi wa warp, katika kumalizia hutumika kubadili mwonekano na katika uchapishaji huongeza uthabiti wa kuweka uchapishaji.
Sekta ya Dawa:
Wanga wa mahindi hutumiwa kwa kawaida kama gari la kukandamiza la kompyuta kibao.Kwa kuwa huru kutoka kwa bakteria ya pathogenic, matumizi yake sasa yamepanuliwa kwa nyanja zingine kama vile uimarishaji wa vitamini.Pia hutumiwa kama unga wa vumbi katika utengenezaji wa glavu za upasuaji.
Uainishaji wa Bidhaa
Kipengee | Kawaida |
Maelezo | Poda nyeupe, isiyo na harufu |
Unyevu,% | ≤14 |
Finene,% | ≥99 |
Spot,Kipande/cm2 | ≤0.7 |
Majivu,% | ≤0.15 |
Protini,% | ≤0.40 |
Mafuta,% | ≤0.15 |
Asidi, T ° | ≤1.8 |
SO2(mg/kg) | ≤30 |
Nyeupe % | ≥88 |